Faves

Mireu que naturals i boniques son les nostres faves.

Cebes, alls i espinacs en associació.

Preparant les comandes.

Reaprofitament II.

Construint un bancal elevat aprofitant materials en desús.

Créixer III

Els viatges de julivert.

Pèsol tirabec.

*El tirabec és una varietat botànica de pèsol caracteritzada per que es menja tota la tavella, quan encara està inmadura.

A Catalunya i Aragó són una verdura molt coneguda i apreciada tot i que ha entrat en certa decadència al llarg del temps.

Es poden cuinar de diverses maneres, en sopes, bullit, fregits etc.

Es cultiva sembrant-los de la tardor a l'hivern i es cullen des de finals d'hivern a principi de primavera. 

*Texte extret de la Viquipèdia.

Créixer II

Un nou començament.

HORT DEL RÀ

#hortdelra

Uns calçots boníssims!!!

Hem fet la nostra primera calçotada. Hem collit i preparat els calçots...

 ...hem parat taula...

 ...i al cap de cinc minuts ... a quedat això.

Ens han sortit i quedat uns calçotas boníssims!!!!!!!

El primer manat de calçots.

Aqui podeu veure el primer manat de calçots de l'Hort del Rà de la temporada.

Calçots a punt a punt.

Falta molt poquet per tenir a punt uns calçots del tot ecològics i artesanals.

Petits hivernacles.

Tota la inventiva és poca per protegir, cuidar, mimar les nostres plantes i verdures. Si cal, "construïm" petits hivernacles improvisats.

Fons de boira.

En aquests dies s'ha pogut veure un gran espectacle des de l'hort, la boira.

A l'hort no tirem res.

En el cicle de la vida tot s'aprofita i es reaprofita.

Les primeres col-i-flors de l'any.

Preparant l'hort.

Estem començant a preparar l'hort per aquest nou any per oferir-vos els millors productes de la terra  i de forma totalment artesanal.